Multivitamine : Les meilleures options pour 2021

En France, les multivitamines ne sont pas considérées comme des médicaments, mais comme des suppléments nutritionnels. Ainsi, ces compléments ne sont pas soumis aux mêmes réglementations que les médicaments. Ils ont une une réglementation beaucoup plus permissive. Et malheureusement, cela se répercute sur certaines multivitamines qui ont une efficacité minimale ou nulle.

Cependant, il y a un certain nombre de vitamines qui sont utilisées presque constamment dans ces types de supplément. Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez un résumé utile contenant les molécules essentielles qui entrent dans la composition de la plupart des multivitamines, ainsi qu’un bref résumé de leurs principales fonctions.

Bien que la plupart des multivitamines contiennent une certaine combinaison des vitamines ci-dessus, il sera conseillé de rechercher un supplément qui offre une plus grande quantité de ces nutriments que notre alimentation est incapable de fournir. Par exemple, les végétaliens et les végétariens bénéficieront d’un supplément qui leur fournira une quantité suffisante de vitamine B12.

Connaître les principaux symptômes associés à l’hypovitaminose (déficit en une ou plusieurs vitamines) vous aidera à détecter et à corriger tout déséquilibre avant que votre état de santé ne soit altéré. Rappelez-vous que le stress et les habitudes de vie malsaines (drogues, mauvaise alimentation et sédentarité) aggraveront ces symptômes.

Certaines multivitamines peuvent contenir d’autres substances en plus des vitamines et des minéraux. Les extraits de plantes sont largement utilisés, comme le ginseng (qui apporte énergie, vitalité et renforce les défenses) et des substances chimiques comme le Coenzyme Q10 (un composé naturellement présent dans le corps humain responsable de 95% de la production énergétique).

Ces suppléments peuvent également comprendre des acides gras sains (comme les acides gras oméga-3 bien connus qui maintiennent le cerveau et le cœur en santé) et des composés comme la phosphatidylsérine, un phospholipide qui fait partie des membranes cellulaires et qui s’est révélé être un protecteur efficace des fonctions mentales et intellectuelles.

Personnes ayant des carences

• Personnes âgées : Le corps des personnes âgées est moins efficace pour absorber les nutriments de l’alimentation. De plus, l’appétit peut être réduit en affectant les sens de l’odorat et du goût. Cette situation est aggravée par une plus grande fréquence de fractures et de maladies, ce qui fait que ce groupe présente un risque accru de carences.
• Régimes amincissants : Les régimes qui visent à réduire la masse corporelle peuvent être très restrictifs. Une alimentation peu variée ou insuffisante ne fournira pas une quantité optimale de nutriments, ce qui augmente le risque de carences en vitamines et minéraux.
• Végétaliens et végétariens : Une alimentation à base de légumes ne doit pas nécessairement être déséquilibrée. Cependant, certains nutriments essentiels (comme la vitamine B12) ne sont présents que dans les aliments d’origine animale. Pour cette raison, les végétaliens et les végétariens ont un risque accru de certaines carences en vitamines.
• Défauts d’absorption : Les personnes dont la fonction intestinale est altérée (comme la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse ou après une chirurgie bariatrique) auront de la difficulté à absorber correctement les nutriments de l’alimentation. Ces personnes auront un risque élevé de souffrir de tout type de déséquilibre nutritionnel.

Ces carences seront encore plus graves si une personne appartient à plus d’un de ces groupes. Par exemple, une femme végétalienne enceinte devra surveiller de près son état nutritionnel (probablement sous la supervision d’un médecin) parce que son risque de carences en vitamines ou en minéraux est particulièrement élevé.

En plus d’une alimentation saine, certains nutriments nécessitent certaines habitudes de vie pour être correctement absorbés ou traités. C’est le cas, par exemple, de la vitamine D, qui peut être synthétisée par l’exposition au soleil beaucoup plus efficacement que par les aliments.

Malheureusement, l’âge, la maladie, certaines conditions physiologiques (comme la grossesse) et certains styles alimentaires (comme les régimes végétaliens, végétariens, paléo ou cétogènes) rendent difficile l’obtention de tous les nutriments nécessaires par l’alimentation. Dans ce cas, un supplément multivitaminique peut aider à atteindre ces objectifs nutritionnels.

Bien que ces produits n’aient pas le même degré d’efficacité que les médicaments traditionnels et qu’il ne soit pas recommandé de remplacer les médicaments habituels par un de ces produits, leur consommation peut améliorer la santé de certaines personnes. La liste suivante résume les principaux avantages que les études associent à l’utilisation des multivitamines :

• Contrôle de l’appétit et perte de poids : Une étude a révélé que les personnes qui suivent un régime amaigrissant combiné à des suppléments en multivitamines ressentaient moins la faim et perdaient plus de poids que les personnes qui suivaient un régime sans prendre de suppléments.
• Protection de la mémoire : Certains experts du vieillissement affirment que la prise d’un supplément riche en composés antioxydants peut aider à maintenir une bonne mémoire au fil des ans.
• Protection cellulaire : Certaines études assurent que les cellules des personnes prenant des suppléments ont été maintenues dans un meilleur état, contenant moins d’ADN oxydé et endommagé que celles des personnes ne prenant pas de suppléments.
• Maladies cardiovasculaires moins fréquentes : On a constaté que les personnes qui prennent des multivitamines réduisent leur risque de mourir d’événements cardiovasculaires, bien que la raison exacte de cet avantage ne soit pas encore connue.
• Enfants en meilleure santé : Des études montrent que les femmes qui prennent des multivitamines avant et pendant la grossesse donnent naissance à des enfants en meilleure santé. En France, les obstétriciens recommandent souvent des vitamines prénatales à toutes les femmes enceintes.
• Une vue plus stable : Plusieurs études ont montré que l’utilisation de multivitamines peut réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge, un trouble de la vision qui affecte progressivement la vision des personnes âgées et peut entraîner la cécité.

Les enquêtes auprès des consommateurs révèlent également que la consommation de multivitamines est associée à un sentiment général de bien-être et à des niveaux d’énergie accrus. Ces personnes ont utilisé ces suppléments avec succès pour faire face au stress et à l’anxiété de la vie quotidienne.

Ce tableau n’est qu’un petit résumé des différents types de multivitamines que vous pouvez trouver sur le marché français. Il existe également des suppléments conçus pour les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que pour les enfants et les adolescents. Dans ce cas, il sera nécessaire de discuter des détails de la supplémentation avec un spécialiste.

Vous pouvez également envisager des recommandations plus spécifiques en fonction de vos habitudes individuelles. Si vous voulez augmenter l’absorption du fer, par exemple, prenez votre supplément avec du jus d’orange. Et rappelez-vous que le café diminue l’absorption de la plupart des nutriments ; prenez-le à une heure ou deux de votre multivitamine.

Ne pas dépasser la dose indiquée.

• Les dangers du calcium : Une supplémentation excessive avec une multivitamine riche en calcium peut causer la constipation, modifier le rythme cardiaque, augmenter la probabilité de calculs rénaux et, à long terme, s’accumuler dans les parois des artères, augmentant le risque d’événements cardiovasculaires.
• Vous n’avez pas toujours besoin de fer : Bien que le fer soit un ajout très populaire à de nombreuses multivitamines, il s’agit d’un composé ayant une capacité oxydante élevée qui ne doit pas être consommé en excès. Son abus peut accélérer le vieillissement et nuire à la santé de tout le corps. Ne prenez ce minéral que si vous en avez réellement besoin (par exemple, si vous êtes une femme avec des règles abondantes).
• La bonne quantité d’acide folique : Trop d’acide folique peut causer d’autres carences nutritionnelles (comme la vitamine B12) qui passent inaperçues pendant longtemps, devenant chroniques et affectant irréversiblement la santé.
• La vitamine D fait l’objet d’un débat : la vitamine D augmente l’absorption du calcium, de sorte que certains experts pensent que sa consommation excessive pourrait favoriser la calcification des vaisseaux sanguins, détériorant l’état des principales artères. Ne dépassez pas l’AJR de cette vitamine et, si possible, associez-la à la vitamine K, qui s’oppose au dépôt de calcium artériel.
• Femmes enceintes : Les femmes enceintes (ou toute femme qui envisage de le devenir) devraient consulter leur médecin avant de commencer à prendre tout supplément. La vitamine A contenue dans bon nombre de ces multivitamines peut causer des malformations fœtales ; ces femmes devraient donc prendre des vitamines prénatales.

Il est recommandé de choisir des suppléments fabriqués et emballés dans l’Union européenne. Bien que ces produits ne soient pas aussi étroitement contrôlés que les médicaments, la zone euro exige un minimum de qualité et de sécurité pour tous les compléments alimentaires avant leur commercialisation.

Ce ne sont là que quelques-unes des interactions possibles qui peuvent survenir pendant la supplémentation en multivitamines. Même si votre médicament n’apparaît pas dans cette liste, si après avoir commencé à utiliser un supplément alimentaire, vous remarquez des changements dans les effets de votre médicament, vous devriez cesser de prendre votre multivitamine et consulter un expert rapidement.

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